Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Archive for the ‘Trädgård’ Category

kungsängslilja

Så här års hänger jag mest i trädgården och fotar mina växter med min telefon, jag får aldrig nog av alla kungsängsliljor, backsippor, magnolia och tulpaner… Ibland lägger jag upp bilderna på Instagram (Sagogrynet).

Välkommen vår!

 

Annonser

Read Full Post »

Frostnupet nypon

Jag är helt fascinerad över allt kul man kan göra med bilderna man tar med mobilen. Delar det senaste pysslet. (Och som vanligt, klicka för bättre bildkvalitet.)

Read Full Post »

Äppelmos

Av sommaräpplena har det hittills blivit äppelpajer, muffins och olika varianter av äppelmos. Dessutom har jag skalat, skurit och fryst in flera påsar med äppelklyftor till vinterns mos och pajer.

Nu mognar våra höstäpplen och det ser ut som att det blir ganska mycket frukt i år. Tyvärr är de flesta angripna och skadade, man får rensa bort en hel del när man tar hand om dem. Kanske lämnar vi in dem till musteriet om hörnet och byter dem mot några flaskor äppelmust istället. Det förlänger hållbarheten så att äpplena håller hela vintern. (Eller så länge man kan hålla sig från att dricka upp all must.) Och det blir förmodligen ännu mer äppelmos.

Äppelmos

1 kg äpplen
1 dl vatten
1 dl socker
kanel, malen + kanelstång
eventuellt en liten bit vaniljstång

Skala äpplena och skär dem i bitar.
Skåra vaniljstången.
Koka äppelbitarna, (vanilj- och/eller kanelstång) med vattnet tills äpplena blir mjuka, ungefär 10 minuter.
Rör i grytan och mosa till äppelbitarna med sleven (eller en potatisstöt) under tiden.
Rör i sockret och lite malen kanel och låt koka upp igen.
Häll på rena glasburkar.

Jag passerar inte mitt mos, jag vill ha lite bitar kvar.
Äppelmoset klarar sig ett par veckor i kylen eller ett år i frysen.

Hur tar ni hand om höstens äpplen?

Read Full Post »

I rabatten

Read Full Post »

Vackra vår

Nu har vi äppelknopp och körsbärsblom i trädgården.

Read Full Post »

Fler vårtecken

Nu blommar magnolian!

Read Full Post »

Glad påsk!

Vi firar påsk och 30 000 besökare i bloggen med en morotskaka pyntad med doftviol.

Jag hoppas att ni har en underbar påskhelg allihop!

Read Full Post »

Older Posts »